肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,色泽呈鲜艳的棕红色,食用方便,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷,制作考究,耐贮藏和便于运输,深受顾客喜爱。随着现代技术的发展,猪肉脯的加工过程也越来越简单,而采用微波杀菌设备烘干猪肉脯,不仅起到烘干产品,杀灭细菌的作用,同时工作时间短,在2-3分钟内即可完成,节省能耗,较大程度的提升企业效益。 微波猪肉脯烘干杀菌机适用于猪肉脯、鱼干、水果等食品的干燥杀菌,有效蒸发物料中的大部分水分,杀灭其中的细菌,使产品达到预定的要求,干燥速度快,杀菌彻底,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺先进的微波杀菌设备。 微波杀菌设备采用非接触式的整体加热法对猪肉脯进行加热,干燥速度快,杀菌心彻底,产品质量好。设备通过电能转化为微波能,微波直接穿透猪肉脯,被猪肉脯中的极性分子吸收,使其本身作为发热源,不需要热传导,没有热传导过程,物料迅速升高温度;微波的选择性加热使物料表里加热均匀,较大程度的保存了猪肉脯的营养成分、原有色泽、香味等,提高产品品质。 微波杀菌设备在加热干燥猪肉脯的同时,还伴随着杀菌的作用,杀菌效果好,产品品质明显提升。物料在85℃左右的微波场中2-3分钟,其附带的细菌、霉菌等被杀灭,达到食品安全要求,不需二次杀菌,不需添加化学成分或者高温杀菌,产品品质得到提升。 猪肉脯微波杀菌机主要采用不锈钢板制造,结实坚固,有较强的隔热保温性能与抗腐蚀性,工作环境好,使用寿命长;设备采用PLC自动化控制,配备红外测温、强冷热风、视频监视系统、隧道式结构,实现流水线工作,较大程度的提高生产效率,提高企业效益。 微波杀菌设备采用非接触式的整体加热法对猪肉脯进行加热,干燥速度快,杀菌心彻底,产品质量好。设备通过电能转化为微波能,微波直接穿透猪肉脯,被猪肉脯中的极性分子吸收,使其本身作为发热源,不需要热传导,没有热传导过程,物料迅速升高温度;微波的选择性加热使物料表里加热均匀,较大程度的保存了猪肉脯的营养成分、原有色泽、香味等,提高产品品质。 微波杀菌设备在加热干燥猪肉脯的同时,还伴随着杀菌的作用,杀菌效果好,产品品质明显提升。物料在85℃左右的微波场中2-3分钟,其附带的细菌、霉菌等被杀灭,达到食品安全要求,不需二次杀菌,不需添加化学成分或者高温杀菌,产品品质得到提升。 河北道尧瀚商贸有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务,并从事其他微波元器件的设计开发生产制造,如波导,风道,水套等,销售各种品牌的磁控管微波开关电源,微波变频电源,公司是一家拥有自助知识产权的**企业。公司长期致力于工业微波领域的应用研究,生产的微波烘干设备,微波杀菌设备,从产品选材到生产工艺,全面把关,一丝不苟,每道工序都经过严格检测,产品已经得到越来越多的客户认可。我公司生产的猪肉脯我烘干杀菌机质量好,速度快,*预热。欢迎各界朋友带物料来我公司免费试验,洽谈,咨询,合作。